Autres détails
Des mets croustillants et savoureux, préparés en un tour de main grâce à une Plancha électrique professionnelle en Fonte de fer
À l'aide de cette Plancha électrique professionnelle de la gamme de matériel de restauration, vous pourrez servir de délicieuses grillades toute l'année durant.
Que vous souhaitiez préparer de succulents steaks et hamburgers, du poisson, des omelettes, des tortillas ou encore des légumes grillés qui mettent l'eau à la bouche – avec cette plancha à poser, votre imagination ne connaitra aucune limite.
Ce modèle vous séduira par le peu de fumée qu'il produit ainsi que par le travail propre et répondant à de hauts standards d'hygiène qu'il permet.
Il convient parfaitement à l'utilisation dans une multitudes d'environnements, des cuisines collectives aux restaurants en passant par les snackbars et les food trucks.
La plancha à poser : un appareil de cuisson puissant et bien pensé, signé Royal Catering
Afin de garantir une bonne stabilité en température, cette Plancha électrique professionnelle est équipée d'un thermostat automatique.
De plus, elle comporte un élément chauffant performant de 3,000 W grâce auquel elle atteint très rapidement une température de service de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette facile d'utilisation.
La plaque de cuisson performante de cet appareil est faite de Fonte de fer, si bien qu'elle conduit et emmagasine la chaleur des éléments chauffants de façon rapide et efficace.
D'une épaisseur de 10 mm, elle mesure 530 x 350 mm et possède une surface lisse, parfaite pour faire cuire les œufs au plats et les pancakes.
La plaque de cuisson est entourée d'un pare-projection sur trois côtés, lequel protège les murs et les environs contre les éclaboussures.
Le boitier de la plancha à poser est pour sa part en Acier inoxydable, un matériau particulièrement résistant à la corrosion, lavable sans effort et neutre au contact des aliments.
Flexibilité – plancha dotée d'une plaque lisse, idéale pour une variété de plats, qui convient tant aux restaurants et aux snackbars qu'aux camions de vente ambulante
Performances – puissance de 3,000 W et plage de température de 50 - 300 °C
Équipement professionnel – cuisson optimale assurée par un thermostat entièrement automatique
Commodité – pare-projection et collecteur de graisse pour un travail propre et agréable
Durabilité – appareil doté d'une finition de qualité, d'une enveloppe en Acier inoxydable et d'une plaque de cuisson en Fonte de fer
Tension [V]
230
Plaque(s) de cuisson
Lisse
Puissance [W]
3 000
Câble d'alimentation [m]
1,4
Dimensions plaque(s) de cuisson [mm]
530 x 350
Matériau du boîtier
Acier inoxydable
Plage de température [°C]
50 - 300
Épaisseur plaque(s) de cuisson [mm]
10
Nombre de câble(s) d'alimentation
1
Matériau de la plaque de cuisson
Fonte de fer
Dimensions (LxlxH) [cm]
55.5 x 42.5 x 23.5
Poids [kg]
21.9
Dimensions de l'envoi (LxlxH) [cm]
63 x 50.5 x 32
Poids de l'envoi [kg]
23.4
Contenu de la livraison
Plancha électrique professionnelle
Manuel d'utilisation
Documents et spécifications supplémentaires
- Informations sur la sécurité des produits
