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Higonokami Couteau de Poche Pliant

Réf: AAA0045590517

Lame en acier carbone haute teneur, tranchant rasoir
Manche laiton, léger et durable
Double tranchant, utilisation ambidextre
Plus de 100 ans d'histoire, savoir-faire unique
Outil polyvalent, cuisine, bricolage, usage quotidien

Informations complémentaires sur le produit

Prix:

TVA incl. 52,08 €

Stock limité

mer. 30 avr. - jeu. 1 mai

7,50 €

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Vendu par: COCKTAIL 7

Éco-participation incluse dans le prix, le cas échéant. En savoir plus

Caractéristiques clés

Lame en acier carbone haute teneur, tranchant rasoir
Manche laiton, léger et durable
Double tranchant, utilisation ambidextre
Plus de 100 ans d'histoire, savoir-faire unique
Outil polyvalent, cuisine, bricolage, usage quotidien

Caractéristiques du produit

Description du produit

Autres détails

Couteau pliant japonais fait à la main, extrêmement durable, vous pouvez le réaffûter pendant des années pour garder son tranchant rasoir. Ce couteau de poche japonais léger est fabriqué en laiton pour le manche et sa lame à pointe courbé avec faite avec de l'acier Blanc à haute teneur en Carbone. Grâce à sa forme en V à double tranchant, vous pouvez utiliser les deux côtés, quelque soit la main dominante. Un simple rivet solidarise la lame et le manche, et permet ainsi d'ajuster le coulissement de la lame, et une partie proéminente de la lame (nommée la "lentille") fera office de butée de lame sur le manche. Avec plus de 100 ans d'histoire et un savoir-faire de 5 générations, les couteaux Higonokami fabriqués par Nagao Kanekoma sont les seuls et uniques à pouvoir porter le nom de la marque déposée Higonokami ! Ce couteau était destiné à la taille des plumes d'oie utilisées pour la calligraphie. Étudiants et écrivains possédaient tous ce petit outil. L'higonokami sert aussi beaucoup au Japon dans le bricolage et dans la tendance du Do It Yourself (faites le par vous même), soit à la création de produits faits main (couture, travail du bois, cuisine ...). En France l'higonokami est vu comme un couteau léger, tranchant et polyvalent, il peut aussi bien servir à ouvrir son courrier, que bricoler ou même à manger avec au restaurant.