Un engagement fort pour le local

Nos actions en faveur du local sont le résultat d’une réflexion et d’un engagement constant. Elles ont pour ambition d'intégrer les préoccupations sociales et environnementales dans nos activités. Notre politique commerciale axée sur le local a été rendue possible par l’engagement, le professionnalisme et le dialogue avec nos équipes.

3 points forts de l'engagement METRO pour le local

L'action

En tant que 1er fournisseur de la restauration indépendante, nous avons conscience que notre rôle ne se limite pas à informer nos clients. L’action est au coeur de notre engagement pour le local. Ainsi, après avoir été associé à la réflexion des États généraux de l’alimentation, METRO a lancé la charte « Origine France » qui favorise la production française dans la restauration indépendante.

Le lien

Chacune de nos Halles participe au dynamisme de son environnement local, grâce aux emplois qu'il crée et au soutien qu'il apporte à l’ensemble de la filière. Nous agissons ainsi en trait d’union entre nos partenaires (producteurs, tpe/pme fournisseurs …) et nos clients. Aujourd’hui, nous sommes fiers de pouvoir dire que plus de 80000 emplois locaux sont soutenus grâce à notre activité.

La transmission

Nous sommes riches d’une expérience de plus de 30 ans en matière d’actions locales. Nous savons que la valorisation de l’agriculture locale française est une des clés pour protéger notre planète. Afin que vous puissiez vous aussi agir au quotidien, nous vous accompagnons grâce à notre programme « Mon restaurant passe au durable ». La transmission du savoir est une de nos priorités.

soutenir les producteurs locaux

Soutenir et protéger l’agriculture française est une urgence absolue.

Favoriser les partenariats avec les producteurs de proximité crée des écosystèmes vertueux. Grâce à cela, c’est tout le tissu économique et social des communes qui est préservé.

Nous travaillons aujourd'hui, main dans la main, avec plus de 1 300 producteurs locaux sur l’ensemble du territoire français. Ce qui permet à plus de 10 000 produits locaux d'être disponibles dans les Halles METRO ou en ligne.

Et pour aller plus loin, nous offrons la possibilité de référencer les producteurs locaux que vous nous recommandez (après étude de leur dossier de candidature par nos experts).

Je propose un producteur

Le soutien aux semences d'autrefois

METRO cultive également des partenariats avec les semenciers. Nous participons ainsi au soutien de la production locale. De petites actions qui ont parfois un effet papillon...

Nous avons ainsi contribué :

à la sauvegarde des filières de l’asperge en 2015,
puis du riz de Camargue.

D’autres variétés de fruits et légumes oubliés reviennent au goût du jour grâce à des producteurs passionnés. Poivron carré de Lagnes, persil racine, haricots tarbais, pois cassés...

Authentiques et savoureux, ces trésors de nos terroirs ont traversé le temps.

ZOOM SUR lA CRÉATION DE LA CHARTE ORIGINE FRANCE

L'objectif de la Charte Origine France est de soutenir les filières locales et responsables et de sensibiliser les restaurateurs sur l’importance de recentrer leurs achats sur la production française et locale.

La démarche est encadrée par un Comité national et des Cercles locaux de réflexion, qui se réunissent chaque trimestre. Des actions concrêtes pédagogiques découlent de ces échanges et sont mise en oeuvre au niveau local.

Nous sommes persuadés que la charte « Origine France » portera durablement les fruits de ses actions. Sa force est d’être conjointement menée par des femmes et des hommes conscients des enjeux et défis de l'agriculture française.

Je découvre la charte « Origine France »

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