Les marques METRO : des marques exclusives et adaptées à tous les professionnels

Chez METRO, nous créons des solutions adaptées pour les restaurateurs. Nées de notre expertise et de notre dialogue permanent avec vous, les professionnels des métiers de bouche, nos marques de distributeur sont le reflet de vos exigences.

Chef qui hume un plat


Chaque produit est pensé, testé et approuvé pour répondre à une réalité terrain, qu'il s'agisse de gastronomie, de restauration rapide, de boulangerie ou d'hôtellerie. C’est cet engagement qui fait des marques METRO des alliées incontournables de votre succès.

Quel est votre niveau de satisfaction par rapport aux informations fournies sur cette page et aux marques propres METRO ? Soumettre

Marques METRO : la qualité pour tous les professionnels

Nous sommes convaincus que les professionnels de la restauration sont les mieux placés pour comprendre les besoins des professionnels. C’est pourquoi ce sont des chefs, MOF, caféologues et maîtres artisans qui élaborent et sélectionnent les produits des marques exclusives METRO. Que vous soyez restaurateurs, barman, boulanger ou revendeurs, ces produits sont pensés pour répondre à l’ensemble de vos besoins.

 

Choisir une marque METRO, c'est faire le choix de la sérénité et de la performance. Notre promesse repose sur trois piliers fondamentaux, pensés pour simplifier votre quotidien et valoriser votre savoir-faire.

Un choix complet pour chaque besoin

De l'épicerie fine à l'équipement de cuisine, en passant par le frais, le surgelé et les produits d'hygiène, nos gammes couvrent l'intégralité de vos besoins. Plus besoin de multiplier les fournisseurs, les produits professionnels METRO vous offrent une solution à 360°.

Une qualité constante et contrôlée

La régularité est la clé en restauration. C'est pourquoi chaque produit de nos marques subit un cahier des charges strict et des contrôles qualité poussés, vous garantissant une sécurité alimentaire et une traçabilité sans faille.

Des prix compétitifs pour une maîtrise des coûts

Nous nous engageons à vous offrir le meilleur rapport qualité-prix. Nos marques sont conçues pour vous permettre de maîtriser vos coûts matières et d'optimiser votre rentabilité, sans jamais faire de compromis sur l'essentiel.

Découvrez toutes les marques propres METRO

Chaque marque a été conçue avec une vocation précise, pour apporter la réponse la plus juste à chaque situation.

METRO Chef : L'excellence au service de votre créativité

Marque METRO - Les produits METRO Chef

METRO Chef est votre partenaire culinaire de tous les jours. C’est une offre professionnelle complète qui rassemble des produits alimentaires, bruts ou déjà élaborés, rigoureusement sélectionnés pour leur qualité constante et leur praticité. Une gamme conçue pour vous faire gagner du temps et vous assurer une régularité parfaite, de l'entrée au dessert.

Je teste les produits METRO Chef

METRO Chef artisans Boulanger-Pâtissier


Marque METRO - Les produits METRO Chef Boulanger Pâtissier

Tous les produits alimentaires cœur de métier pour les artisans boulangers / pâtissiers.

Je veux METRO Chef Boulanger-Pâtissier

METRO Professional : La performance et la durabilité pour votre matériel


Marque METRO - Les produits METRO Professional

Un bon plat nécessite de bons outils. La marque METRO Professional est la référence pour tout votre équipement non alimentaire. Matériel de cuisine, ustensiles, arts de la table, textile ou produits d'hygiène : chaque article est pensé pour un usage intensif, alliant robustesse, ergonomie et durabilité.

Je choisis METRO Professional

Aro : L'essentiel, simplement et au meilleur prix


Marque METRO - Les produits Aro

Maîtriser son budget est un défi quotidien. Avec la marque Aro METRO s'engage sur l'essentiel en vous proposant des produits de base fiables à des prix imbattables. Avec Aro, vous avez l'assurance de respecter les normes de sécurité alimentaire tout en optimisant vos coûts sur les produits de grande consommation.

Je veux des produits Aro 

Rustadou : Le goût généreux du terroir


Marque METRO - Les produits Rustadou

Pour les amoureux des saveurs authentiques, Rustadou incarne toute la générosité du Sud-Ouest. Cette gamme de charcuteries et de spécialités régionales est élaborée dans le respect des traditions pour vous offrir des produits de caractère, parfaits pour composer des planches gourmandes ou enrichir vos plats d'une touche de terroir.

Je veux de la charcuterie Rustadou

Delaître : L’expertise professionnelle en spiritueux


Marque METRO - Les produits Delaître

Delaître est notre marque spécialiste des spiritueux dédiés aux professionnels des métiers de bouche et du bar. Elle rassemble plus de 70 références rigoureusement sélectionnées en France et à l’international. Grâce à sa qualité et sa collaboration avec des experts du secteur, Delaître propose des alcools parfaitement adaptés aux bars, restaurants, hôtels ou discothèques : liqueurs, crèmes, vermouths, digestifs, vodkas, gins…

Des produits pensés pour sublimer vos cocktails, vos cartes de spiritueux et offrir à vos clients des références fiables, savoureuses et tendance.

J’opte pour les produits Delaître

La Maison du Fromage : L’univers du savoir-faire fromager

Marque METRO - Les produits La Maison du Fromage

La Maison du Fromage réunit les meilleurs classiques du monde fromager. Chacune de ses références est sélectionnée pour son goût typique, ses origines (AOP, IGP) et sa traçabilité irréprochable. Avec plus de 500 variétés et des caves dédiées dans certaines Halles, cette marque incarne l’excellence du plateau de fromages, idéal pour enrichir vos menus, buffets ou desserts gourmands.

Je teste La Maison du Fromage

Felsgold : L’authenticité brassée en France

Marque METRO - Les produits Felsgold

Felsgold propose une gamme de bières artisanales brassées en France, à partir de malt français selon des méthodes traditionnelles. Cette marque allie un caractère authentique et un engagement local. Parfait pour accompagner un apéritif, un repas convivial ou une carte de boissons originale qui valorise les terroirs.

Je choisis mes bières Felsgold

RIOBA : Des boissons variées et professionnelles


Marque METRO - Les produits RIOBA

RIOBA couvre l’univers des boissons : cafés, chocolats, thés, jus et soft drinks. Conçue pour les professionnels (bars, cafés, hôtels, restaurants), cette gamme offre produits fiables et formats adaptés, associés à une bonne qualité pour un prix maîtrisé. Idéal pour compléter une offre boisson cohérente et efficace.

Je découvre les produits RIOBA

METRO Bio : Le bio accessible aux professionnels


Marque METRO - Les produits METRO Chef Bio

METRO Bio s’adresse aux professionnels CHR souhaitant proposer une offre biologique certifiée AB. Fruits, légumes, épicerie, produits laitiers… cette gamme bio est rigoureusement sélectionnée dans le respect des normes environnementales et nutritionnelles, tout en restant accessible en prix et en stock pour une utilisation quotidienne sécurisée.

Je veux des produits METRO Bio

Rochambeau : L’épicerie revisitée pour les revendeurs


Marque METRO - Les produits Rochambeau

Rochambeau propose un assortiment de produits d’épicerie fine ou de revente, spécialement conçu pour les revendeurs ou petites structures. Avec une offre qualitative originale, cette marque permet de diversifier les étals ou les rayons tout en bénéficiant d’un bon rapport qualité prix et d’une fiabilité professionnelle.

Je teste les produits Rochambeau

Les 3 atouts des marques propres METRO

Vous avez accès à un large choix de produits adaptés à vos besoins, une qualité constante garantie, une fiabilité éprouvée, une disponibilité toute l’année et des prix serrés.

Marques professionnelles 

Chez METRO, chaque produit de notre marque propre est le fruit d'une sélection rigoureuse opérée par des professionnels des métiers de bouche : chefs cuisiniers, Meilleurs Ouvriers de France, maîtres artisans… Qu'il s'agisse de produits alimentaires ou d’équipements de cuisine professionnels, nous faisons appel aux meilleurs experts pour garantir la qualité, la fiabilité et la performance. Nos articles sont également testés en laboratoire pour répondre aux exigences du terrain, afin de vous offrir le meilleur des marques METRO, jour après jour.

Gain de temps

Nous savons que votre temps est précieux. C’est pourquoi les produits que nous élaborons sont faciles à utiliser et à stocker. Leur format et leur ergonomie ont été conçus pour vous faire gagner du temps et optimiser votre efficacité. Nous les avons également sélectionnées pour qu’ils répondent à vos exigences tant sur le plan de la qualité que sur celui du prix pour préserver vos marges.

Qualité et disponibilité

Les produits sont établis selon des cahiers des charges très stricts pour garantir une qualité égale, tout au long de l'année. Nous veillons à ce que ces cahiers des charges soient parfaitement respectés par nos partenaires. Puis les produits sont régulièrement testés par nos experts. Enfin, nous veillons à assurer un approvisionnement régulier, pour assurer une disponibilité constante.

des marques exclusives responsables

Chez METRO, nous sommes conscients de notre rôle économique, social et environnemental. Aussi nous nous sommes lancés, il y a quelques années, dans une démarche durable exigeante afin de vous proposer des produits respectueux de l’environnement et des règles de nutrition. 

4 piliers METRO : protection environnement

Protection Environnement  : 

  • Privilégier les modes de production plus vertueux en intégrant des démarches "agriculture responsable"
  • Développer les produits issus de l'agriculture biologique
  • Lutter contre la déforestation en prenant des actions responsables sur l'huile de palme, le soja et la provenance de ses produits en bois, papier et carton
  • Favoriser l'origine France
  • Améliorer l'éco-conception des emballages
  • Réduire l'impact plastique
  • Valoriser les produits d'équipements aux critères environnementaux performants
  • Promouvoir les produits issus de la pêche et de l'aquaculture durable
4 piliers METRO : nutrition et santé

Nutrition et santé

  • Réduire les taux de sel, matières grasses et sucre
  • Supprimer les additifs controversés
  • Réduire de façon plus large la quantité d'additifs alimentaires
  • Proposer des aliments les moins transformés possibles
  • Supprimer les substances indésirables telles que les perturbateurs endocriniens ou les nanoparticules
4 piliers METRO : bien-être animal

Bien-être animal

  • Améliorer le bien-être des animaux en élevage, en abattoir et lors des transports
  • Supprimer les oeufs issus de poules élevées en cages d'ici 2025
4 piliers METRO : éthique

Ethique

  • Garantir la certification BSCI des usines pays à risques
  • Privilégier les certifications de filière (cacao…)

Le + METRO

Segmentées par métier, les marques METRO vous proposent des produits de grande qualité, engagés et à un coût maîtrisé. Vous pouvez ainsi établir votre budget et vos marges tout en garantissant une qualité constante à vos clients.

Envie de produits de qualité à prix maîtrisés ?
Je commande mes produits