Picsou

- En mise en place réaliser le mélange puis mettre en siphon à eau de seltz
- Remplir le verre d'un maximum de glaçons pour limiter la dilution, lors de la commande
- Compléter le verre avec le mélange pétillant grâce au siphon à eau de seltz
- Décorer le PICSOU COCKTAIL

Pour obtenir un cocktail rentable et rapide à préparer dupliquons, au fil des saisons et des envies, une recette de cocktail classique inratable le "Gin Fizz" :
- Pour plus de rapidité et d'efficacité durant le service, il suffit de réaliser le mélange en mise en place et de le mettre en siphon à eau de seltz . A la commande, le temps de préparation du cocktail est ainsi inférieur à 30 secondes !

Pour dupliquer la recette au fil des saisons et des envies, vous pouvez faire infuser un tas d'ingrédients dans votre eau filtrée comme :
- Thé
- Infusions
- Fruits frais
- Vanille
- Poivre
- Gingembre
- Cannelle
- Herbes aromatiques
- Fleurs
- Parures de vos légumes


L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION