Pink Tail
Cocktail réalisé par Victor DELPIERRE
Ingrédients
QuantitéIngrédients
1,5cl
Sirop noisette Monin10cl
Jus de cranberry Gilbert 1l10cl
Ginger ale Gilbert 1l3cl
Citron vert fraîchement pressé5cm
Concombre fraisProgression de la recette
- Dans un verre, écraser le concombre au pilon.
- Ajouter tous les ingrédients.
- Mélanger à la cuillère.
- Décorer.
- Ajouter tous les ingrédients.
- Mélanger à la cuillère.
- Décorer.
L’ASTUCE
Cette base sans alcool se prépare à l'avance (24h à 48h) afin de laisser les épices s'infuser suffisamment. Elle peut être utilisée pour un mocktail ou complétée d'un spiritueux. Elle peut aussi être diluée avec un tonic pour une version pétillante moins sucrée ou avec de la ginger-beer pour une version pétillante intensément poivrée.
