Mountain'S Folies
Recette glaciale & fruitée
Cocktail réalisé par Victor DELPIERRE
Ingrédients
QuantitéIngrédients
½
Citron vert coupé en morceaux3cl
Vodka Fjorowka2,5cl
Liqueur de menthe glaciale Delaitre1cl
Crème de châtaigne Delaitre12cl
Tonic Rioba 1lProgression de la recette
- Écraser le citron au pilon
- Verser les ingrédients directement dans le verre
- Mélanger à la cuillère
- Décorer et servir "On the rocks"
- Verser les ingrédients directement dans le verre
- Mélanger à la cuillère
- Décorer et servir "On the rocks"
L’ASTUCE DE VICTOR DELPIERRE
Pour accroitre l'efficacité et la rapidité d'exécution lors du service, vous pouvez réaliser en mise en place une BASE MOUNTAIN'S FOLIES en mélangeant dans une bouteille de 50 cl :
- 20 cl de Vodka FJOROWKA
- 10 cl de Liqueur de menthe glaçiale Delaitre
- 20 cl de Crème de châtaigne Delaitre
Fermer la bouteille et bien secouer pour homogénéiser l'ensemble.
A la commande, il ne vous reste plus qu'à verser 5 cl de la BASE MOUNTAIN'S FOLIES, ce qui est plus rapide que de verser les 3 bouteilles de la recette.
En saison estivale, remplacer la crème de châtaigne par la crème de myrtille Delaitre.
Pour la présentation, rajouter du sucre glace et un bâton de cannelle.
- 20 cl de Vodka FJOROWKA
- 10 cl de Liqueur de menthe glaçiale Delaitre
- 20 cl de Crème de châtaigne Delaitre
Fermer la bouteille et bien secouer pour homogénéiser l'ensemble.
A la commande, il ne vous reste plus qu'à verser 5 cl de la BASE MOUNTAIN'S FOLIES, ce qui est plus rapide que de verser les 3 bouteilles de la recette.
En saison estivale, remplacer la crème de châtaigne par la crème de myrtille Delaitre.
Pour la présentation, rajouter du sucre glace et un bâton de cannelle.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
