Spéculoos
Ingrédients
QuantitéIngrédients
40g
Pâte à tartiner speculoos crunchy 20g
Confiture de lait goût spéculoos 1g
Sucre cristal 80g
Pomme cubes30g
Spéculoos concassé 10g
Sucre glace extra fluide Progression de la recette
LA PRÉPARATION
- Dans une plaque à pâtisserie, disposer les dés de pomme, saupoudrer de sucre et les placer 2min dans le four à pizza.
LA CUISSON
- Mettre à cuire la pâte à pizza préalablement percée en son centre avec du sucre en guise de base.
LE MONTAGE
- A la sortie du four, étaler la pâte à tartiner au spéculoos.
- Disposer les dés de pomme, le spéculoos concassé et le caramel au spéculoos.
- Saupoudrer la corniche de sucre glace.
- Disposer les dés de pomme, le spéculoos concassé et le caramel au spéculoos.
- Saupoudrer la corniche de sucre glace.
LE TRUC EN +
- Pour les plus gourmands, vous pourrez ajouter une quenelle de glace vanille au centre de la pizza.
