FOURNISSEUR VIENNOISERIE : SURGELÉS ET PRÊT À CUIRE

Notre engagement sur la qualité des produits transparaît dans chaque détail de nos viennoiseries, conçues pour allier saveurs et praticité en cuisine. En tant que fournisseur de de viennoiseries surgelées et prêtes à cuire, nous mettons à votre disposition une large gamme sucrée pour répondre à toutes les occasions, que ce soit une pause gourmande rapide, un brunch ou un petit déjeuner classique. Découvrez comment notre sélection de viennoiseries surgelées vous permet de simplifier la préparation tout en préservant la qualité artisanale.

Présentation offre pains et viennoiseries

NOS PRODUITS EN VIENNOISERIE Surgelés ET PRÊTS À CUIRE

Viennoiseries traiteur

VIENNOISERIES SURGELÉES

LES DIFFÉRENTS TYPES DE VIENNOISERIES DISPONIBLES

Viennoiseries traiteur

Les viennoiseries traiteur constituent une sélection soigneusement élaborée de produits de qualité, conçus pour satisfaire les exigences des professionnels de la restauration.

Croissant

Emblème de la pâtisserie française, le croissant incarne l'excellence et l'élégance. Sa pâte feuilletée croustillante et son cœur tendre en font une viennoiserie irrésistible, disponible dans une variété de saveurs pour répondre à toutes les préférences.

Brioche tressée

Une brioche moelleuse, parfumée et tressée pour une texture aérée et une présentation élégante. Parfaite pour les occasions spéciales ou comme accompagnement, elle offre une sensation de gourmandise.

Brioche tranchée

La brioche tranchée offre praticité et polyvalence, prétranchée pour une utilisation immédiate en cuisine. Son goût authentique et sa texture tendre en font un choix idéal pour une variété de préparations.

Pain au lait

Un classique intemporel de la viennoiserie, le pain au lait séduit par sa simplicité et sa douceur. Idéal pour le petit-déjeuner, les collations ou les pauses gourmandes, il offre une base neutre pouvant être adaptée à une multitude de recettes créatives.

Viennoiseries surgelées

Les viennoiseries surgelées offrent praticité et fraîcheur, garantissant une expérience authentique et sans compromis. Disponibles en différentes variétés et formats, elles sont parfaitement adaptées aux besoins des professionnels de la restauration.

Croissants, pains au chocolat, pains aux raisins, brioches, et autres délices, offrant une gamme complète de saveurs et de textures pour satisfaire tous les clients.

Grâce à la surgélation, les viennoiseries conservent leur fraîcheur et leur saveur naturelle, garantissant une expérience optimale.

Les viennoiseries représentent la gourmandise à la française

Au petit déjeuner, en pause sucrée, au goûter… Les Français profitent des viennoiseries à tout moment de la journée ! Les jeunes consommateurs les adorent par exemple au goûter pour reprendre des forces pour l'après-midi !

Pour les petits déjeuners d'affaires, les viennoiseries pré-cuites en « format mini » seront parfaitement adaptées ! Même si le croissant est la viennoiserie préférée des Français, privilégiez des assortiments de viennoiseries pour faire plaisir à tout le monde et proposez à vos clients des petits déjeuners gourmands.

METRO propose de nombreuses références de viennoiseries surgelées pour vos assortiments : brioches, pain aux raisins, muffins, crêpes, torsades au chocolat, canelés, pasteis de nata… Toutes les sortes de viennoiseries sont disponibles chez votre grossiste de viennoiseries surgelés en formats classique ou « mini ».

POURQUOI CHOISIR METRO COMME FOURNISSEUR VIENNOISERIES ?

L'engagement qualité

Nous sélectionnons avec une grande attention les produits que nous vous offrons. Avant d'être référencées chez METRO, nos viennoiseries sont rigoureusement évaluées par nos responsables qualité, nos chefs cuisiniers, et un jury d'acheteurs. Leur saveur, leur texture et leur tenue sont minutieusement examinés. De plus, nous assurons la qualité sanitaire de leur fabrication grâce à des contrôles réguliers.

Attentif aux tendances

Nous sommes toujours à l’écoute des tendances émergentes pour vous offrir des produits qui répondent aux besoins actuels du marché. Notre équipe d'experts veille attentivement aux évolutions de la consommation, vous garantissant ainsi une sélection de viennoiseries à la pointe de l'innovation. Dans notre rayon viennoiserie traiteur, vous découvrirez une variété de produits répondant aux exigences les plus récentes.

Des produits anti-gaspi

En tant que restaurateur, vous recherchez des solutions efficaces pour réduire le gaspillage. Opter pour des produits surgelés prêts à l’emploi ou précuits vous permet de gérer vos stocks de manière optimale. Vous disposez ainsi en permanence des quantités nécessaires, sans risque de perte financière liée à la péremption des produits frais.

De plus, en cas d’affluence soudaine dans votre établissement, vous pouvez compter sur la rapidité de préparation des produits surgelés. En quelques instants, décongelez des viennoiseries pour répondre à la demande de vos clients.