Des légumes et des fruits surgelés pour varier vos menus

Les produits surgelés sont des alliés incontournables pour satisfaire la demande de vos clients tout au long de l’année. Nous savons qu’il est important pour vous de pouvoir cuisiner toutes sortes de légumes, même en hiver afin de varier votre carte. Pour rendre tout cela possible, votre grossiste en légumes et fruits surgelés vous présente une large gamme de produits de grande qualité, et cela dans le plus strict respect de la chaîne du froid.

Une première sélection de légumes et fruitsVoir toute l'offre

Lamb Weston Frite de patate douce 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

Bonduelle FOOD SERVICE Cubes de patates douces sachet 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Oignons émincés sachet de 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Pomme frite 9/9 2.5 kg

4 par carton

Disponible à Nanterre

METRO Chef Haricots verts extra fins 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Petits pois doux fins 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Fèves de soja sachet 1 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Pomme frite allumette 6/6 2.5 kg

4 par carton

Disponible à Nanterre

METRO Chef Galettes Potato Burger 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

METRO Chef Oignons en dés sachet 2.5 kg

1 Pièce

Disponible à Nanterre

Votre fournisseur en légumes et fruits surgelés vous propose la plus grande variété

Légumes crus

Haricots verts, poireaux, carottes en rondelles, fleurettes de brocolis, épinards en branche, hachés ou en palets... vous apporteront une aide précieuse pour varier vos accompagnements.

JE COMMANDE MES LÉGUMES CRUS

Poêlées de légumes

Peu de temps devant vous, choisissez une poêlée de légumes. Envie d’un peu d’exotisme ? Tournez-vous vers le world mix India ou le tajine de légumes aux abricots.

JE SÉLECTIONNE MES POÊLÉES DE LÉGUMES

Champignons

Nous vous proposons des champignons émincés, des assortiments de champignons entiers et en morceaux, des mini girolles, des cèpes bouchons ou en morceaux...

JE COMMANDE MES CHAMPIGNONS

Frites

Vous trouverez dans nos rayons une large gamme de produits. Frites tradition, 9/9 ou 6/6, Fry’N’Dip, tradisticks, Just au Four, steakhouse, allumettes, frites de patate douce.

JE SÉLECTIONNE MES VARIÉTÉS DE FRITES

Fruits entiers et morceaux

Nous avons sélectionné pour vous une large gamme de fruits surgelés : cubes de pomme ou d’avocat, mangue, ananas, griottes, oreillons de prune quetsche, rhubarbe rouge en dés...

JE SÉLECTIONNE MES FRUITS EN MORCEAUX

Coulis et purée de fruits

Réalisez vos sorbets et glaces avec ces purées de fruits classiques ou exotiques. Mangue, kalamansi, yuzu, papaye ou cocktail des Caraïbes sauront surprendre vos clients.

JE VEUX DES COULIS ET PURÉES DE FRUITS

Baies

Airelles ou myrtilles complètent des salades de fruits ou des glaces. Elles sont de plus un alicament qui aide à la digestion !

JE M’INTÉRESSE AUX BAIES

Zoom sur les avantages des produits surgelés

Votre spécialiste en légumes et fruits surgelés vous aide à gagner du temps en supprimant toute la partie mise en place. De plus, vous n’avez aucune perte. Bien à l’abri dans des conditionnements étudiés, vous n’utilisez que la quantité nécessaire pour vos recettes. Les fruits surgelés vous permettent de confectionner des glaces et des sorbets avec une marge intéressante.

Et si vous souhaitez cuisiner des légumes peu communs ? C’est le bon moment pour découvrir les cubes de butternut, les haricots de soja japonais (edamame) ou les fèves de soja pelées.

Pourquoi commander ses légumes et fruits surgelés chez METRO ?

Des fruits&légumes de saison

Spécialistes des professionnels de la restauration, nous savons que vous devez offrir une grande variété à votre clientèle tout au long de l’année. Le seul moyen est donc d’utiliser des produits surgelés. C’est pourquoi METRO vous garantit un large choix de légumes et de fruits surgelés. Tous ces produits sont de grande qualité et très rapides à préparer.

Une gamme experte : METRO Chef

En choisissant des légumes portant la marque METRO Chef, vous êtes certain qu’ils ont été surgelés entre deux et quatre heures après avoir été cueillis. Ils conservent ainsi toutes leurs qualités organoleptiques et leurs vitamines. Un cahier des charges drastique et une traçabilité parfaite depuis le champ de nos partenaires jusqu’à nos Halles vous garantissent les meilleurs produits au prix le plus juste.

Une large choix de fruits surgelés

Notre rôle est de vous offrir un large choix de produits et de vous aider à gagner du temps. Avec nos purées de fruits, vous pourrez proposer une carte riche en glaces et sorbets faits maison, des plus classiques aux plus exotiques. Quant aux coulis, ils sont vos meilleurs alliés pour donner un air de fête à tous vos desserts.

Le + METRO

Le conditionnement des produits de la marque METRO Chef vous assure une grande facilité d’ouverture et de fermeture, ce qui est primordial pour utiliser au mieux vos légumes surgelés.