La reprise des emballages consignés pour les professionnels

Le traitement des déchets dans les CHR est un problème majeur. Dans le cadre de sa politique en faveur du développement durable, METRO participe à la protection de l’environnement avec un système pratique et performant pour rapporter ses emballages consignés. Les restaurants, débits de boissons et hôtels peuvent ainsi participer à la collecte des emballages de boissons pour un recyclage de leurs verres et leurs fûts pour la bière.

Je dépose mes consignes
La reprise des consignes pour les professionnels

Comment rapporter ses emballages consignés ?

Retour du matériel consigné en Halles

 

  1. Il vous suffit de vous rendre dans vos Halles METRO.

  2. Vous trouverez à l’extérieur du bâtiment un emplacement « zone de consignes ».

  3. En échange de vos verres et fûts de bière vides consignés, un bon de déconsigne vous sera remis.

  4. Vous n’aurez plus qu’à donner ce document lorsque vous passerez en caisse et le montant de ces reprises sera déduit de votre facture. 

Retour des emballages consignés lors d’une livraison

Vous vous faites livrer votre boissons ? Alors le transporteur est en mesure de reprendre vos matériels consignés :

 

  1. Il signe le bordereau de reprise.

  2. Ce document permet à vos Halles habituelles d’émettre un avoir qui sera déduit de votre prochaine facture.

Les avantages de l’utilisation des emballages consignés

En Europe, les pays qui ont une excellente gestion de leurs déchets utilisent le plus souvent possible le système de consignes. Ainsi, on constate que nous recyclons, en France, seulement 62 % de nos verres, tandis que la Suisse atteint les 95 %.

Rapporter ses consignes : des CHR responsables | METRO

Un allègement de la charge financière des collectivités locales

Les emballages non réutilisables des débits de boissons représentent environ 90 % des déchets collectés par les services publics. Selon une étude de l’ADEME, l’usage de verres et de fûts recyclables réduit de manière significative les frais de récupération des contenants qui sont supportés par les collectivités locales.

 

En mettant un service de consignes à la disposition de ses clients, METRO participe activement à la diminution de ces charges.

L’importance des contenants consignés sur l’environnement

Le conditionnement en bouteilles de verre consignées pour les boissons comme les eaux ou les jus de fruits réduit les effets néfastes sur l’environnement d’une manière significative.

 

Ainsi, par rapport à l’utilisation du verre à usage unique, on note une diminution de 50 % pour les deux critères suivants :   

 

  • L’indicateur « effet de serre »   

 

  • L’eutrophisation, c’est-à-dire la modification du milieu aquatique et sa dégradation par accumulation de nutriments (nitrates et phosphates)

 

Quant au fût pour la bière en métal réutilisable, il apporte également d’excellents résultats avec un impact nettement inférieur à celui en PET (polyéthylène téréphtalate).

 

Comptabilisation des emballages consignés

Comptabilisation de la consignation des emballages

Cette consignation est généralement comptabilisée en même temps que l'achat. L'opération s'enregistre de la façon suivante :

 

  • débit du compte "607. Achats de marchandises", pour le montant HT des marchandises achetées (sans tenir compte du prix de consignation)

  • débit du compte "44566. TVA sur autres biens et services", pour le montant de TVA facturée sur les marchandises

  • débit du compte "4096. Fournisseurs, créances" pour emballages à rendre, pour le montant du prix de consignation

  • crédit du compte "401. Fournisseur", pour le montant total versé au fournisseur (prix des marchandises + TVA + prix de consignation)

Comptabilisation de la déconsignation des emballages

Lors de la restitution des emballages consignés aux Halles METRO, enregistrez l'écriture comptable suivante :

 

  • débit du compte "401. Fournisseur"

  • crédit du compte "4096. Fournisseurs, créances" pour les emballages à rendre

Comptabilisation de la non-restitution de l'emballage

Si certains emballages consignés ne sont pas restitués, l'opération s'enregistre avec :

 

  • débit du compte "6026. Achats d'emballages", s'il s'agit d'emballages non identifiables, ou du compte 2186. Emballages récupérables, s'il s'agit d'emballages identifiables, pour le prix HT de l'emballage

  • débit du compte "44566. TVA sur autres biens et services", pour le montant de la TVA facturée sur l'emballage

  • crédit du compte "4096. Fournisseurs", pour le prix TTC de l'emballage
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