Le terroir à l'honneur
La France regorge de matières premières à la saveur incomparable, mais aussi d’un savoir-faire de renommée internationale. Si cela se reflète dans la gastronomie, c’est aussi le cas dans l’offre de boissons. Vins et champagnes ont souvent tendance à voler la vedette à ces autres trésors de notre terroir : cidres, eaux minérales, sirops, sodas, nectars, mais aussi bières artisanales.
Surprenez vos clients avec des eaux minérales premium d’origine française. Parfois qualifiés de grands crus, les noms Saint-Georges, Voss ou Glenlivet occupent une place de choix sur la carte des restaurants étoilés. Vous pouvez aussi proposer des eaux primées, telles que Vichy Célestin ou Chateldon, récompensées au concours international des « Eaux Gourmet ».
Nous avons également une offre régionalisée pour des produits exclusifs. L’eau de source des Abatilles, distribuées dans des contenants rappelant les bouteilles de vin bordelaises, est disponible dans tous nos Halles d’Aquitaine.
La naturalité des boissons
Le marché des boissons rafraîchissantes sans alcool connaît un nouvel essor. Les consommateurs, attentifs à leur santé, cherchent des alternatives naturelles et diététiques aux soft-drinks traditionnels. Afin de répondre à cette demande, METRO met à votre disposition des boissons fabriquées en France, pauvres en sucre et issues de l’agriculture biologique.
Des marques telles que La French s’il vous plaît ou Unaju sont devenues incontournables dans les restaurants et les bars. Pures ou en cocktails, les saveurs gourmandes de leurs jus et tonics raviront une clientèle en quête de qualité.
L'importance des labels
Garants du respect de méthodes ancestrales et de l’utilisation d’ingrédients locaux, les labels rassurent les consommateurs. Votre grossiste brasserie a déniché pour vous le seul cidre breton protégé par une appellation d’origine protégée (AOP) : le cidre de Cornouaille. Nous vous proposons également le Pommeau de Bretagne et la Fine de Bretagne, tous deux bénéficiant d’une appellation d’origine contrôlée (AOC).